CAS: 2782-07-2; (3R,4R,5S)-5-((R)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-Dihydroxydihydrofuran-2(3H)-One

该化合物是一种源自D-星际内酯的环状内酯,其特点是五人组成的环状结构,通过伽乐分子的悬浮而形成;它是白色的,白脱白晶状固体,在水中溶解,具有甜味,在食物和制药应用中具有相关性;该化合物在碳水化合物代谢中起着重要作用,并经常被用作各种伽乐衍生物合成的前体;D-伽乐诺-1,4-内酯因其抗氧化特性而著称,可促进其潜在的健康利益;此外,它可以参与红氧化反应,在某些生物化学途径中作为消毒剂;该化合物在正常条件下保持稳定,但在水分存在时可能进行水解,并恢复到D-伽乐脱甘代谢;其化学数据库和监管环境中的化学化学物质编号2782-07-2,用于识别.

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相似化合物

22430-23-5 1128-23-0 6322-07-2

物理性质

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上下游产品

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    合成方法参考DOI号:10.1016/0040-4039(94)02262-A
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