CAS: 68424-04-4; Polydextrose

该化合物是一种合成的,低热量的聚沙酸,产自葡萄糖,索洛醇和柠檬酸,通常用作食品应用中的可溶性食物纤维和糖替代物.其部分分支结构抵制酶消化,提供最小的热量(1 kcal/g),同时提供散装和质素.聚变脱脂在热度和酸性条件下表现出高度稳定,适合烘烤货物,饮料和奶制品.作为一种生物前期,它有选择地提倡有益的肠水微生物.其低温反应和非致癌特性与减少的糖浆和糖尿病友好配方相一致.聚合物的含水能力也增强了加工食品的湿度保留.监管批准(FDA,EFSA)确认其广泛消费的安全性.

英文名称Polydextrose
中文名称聚葡萄糖
IUPAC名称(2S,3R,4S,5S,6R)-6-((((3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
其它别名Poly-D-glucose
CAS编号68424-04-4
MFCD编号:MFCD30176547
EINECS号:614-467-9
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
产品CID: 1674834
产品分类有机原料→生命科学→生化试剂→碳水化合物

相似结构搜索
InChIKey: DLRVVLDZNNYCBX-KNHCDGMMSA-N
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(14)8(17)10(19)12(23-3)21-2-4-6(15)7(16)9(18)11(20)22-4/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11+,12 /m1/s1…
计算化学: 氢键受体数0.0氢键供体数0可旋转键数0

物理性质

熔点>130 °C
沸点662.8±55.0 °C at 760 mmHg
闪点354.6±31.5 °C
密度1.8±0.1 g/cm3
PSA:0.0
LogP:0.6361
折射率1.652
蒸汽压0.0±4.6 mmHg at 25°C
溶解性Completely Miscible In Water. Sparingly Soluble To Insoluble In Most Organic Solvents. Polydextrose Has A Higher Water Solubility Than Most Carbohydrates And Polyols, Allowing The Preparation Of 80% W/w Solutions At 20°c. Polydextrose Is Soluble In Ethanol And Only Partially Soluble In Glycerin And Propylene Glycol.
外观形态白色至类白色固体
储存条件4°C, 防潮
产品应用主要用于碱性,酸性和中性的硬表面清洗剂,洗瓶剂,各种工业和公共设施的清洗剂.广泛用于化妆品,食品,医药,纺织印染,石油等领域,以及作为功能性助剂用于农业等方面.
性质描述聚葡萄糖(68424-04-4)的相关性质如下:1,旋光度＋60°.2,淡棕黄色粉末,有酸味.3,中和除酸后的精制品为白色流动性粉末,无臭.4,有吸湿性,易溶于水(25°C,80g/100ml),10%的水溶液pH值约5.5.5,小白鼠经口LD50>30g/kg,大白鼠经口LD50>19g/kg,狗经口LD50>20g/kg,ADI无特殊规定(FAO/WHO,1994).6,以1,6－糖苷键结合为主的一种葡萄糖多聚体,可结合有山梨糖醇,柠檬酸,葡萄糖和聚葡萄糖.其极限分子量小于22000,也可含有少量游离的葡萄糖,山聚糖醇和柠檬酸等,呈淡棕黄色粉末,带有酸味(10%水溶液pH值约3.0).7,发热量低,为蔗糖的1/4.有吸湿性,在75%相对湿度下,可逐步吸收25%,无龋齿性,耐热性强.

MSDS等安全信息

GHS符号GHS07
警示词Warning
危险描述H302-H315-H319-H335
防范说明P261-P264-P270-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P330-P362+P364-P403+P233-P405-P501
UN编号NONH for all modes of transport
危险品标志Xi
安全声明H303+H313+H333

合成工艺路线路线简述

其他信息查阅

济南德乐生物技术有限公司

电话:0531-86116886👤
市中区万达商业广场万达公馆

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

广州科宏食品添加物有限公司

网址: http://www.techno-fi.com
电话: 020-39922975👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

备注: 📌 数据来源说明：本展台内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用途。请用户自行辨别 ✉️ 若企业需抹除展台内容或有异议，请通过页面底部联系方式告知我们，我们会尽快处理。

郑州龙生化工产品有限公司

电话:0371-53751833👤
河南郑州市金水路58号

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

南京朗盛化工贸易有限公司

电话:025-68662172👤
南京市鼓楼区北京西路江苏化工大厦

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

郑州阳光食品配料有限公司

电话:0371-86032727-60810055👤
郑州市二七区京广南路万客来长通商贸城

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

焦作市新元生物化工食品有限公司

电话:13603844121👤
墙南工业区北路东1号

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

郑州联创食化工贸有限公司

电话:0000-13939067203👤
郑州二七区万客来北院南楼42号

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

淄博飞天国际贸易有限公司

电话:86 533 2767829 2763996👤
山东淄博张店区华光路188号玉龙大厦B座1711室

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

张家港市华昌药业有限公司

网址: http://www.huachangpharm.com
企业联系电话：0512-58182718,58182763,58185820👤
地址:江苏省张家港市扬子江国际化学工业园南海路1号

⚠️ 未注册 · 未认证企业

备注: 📌 数据来源说明：本展台内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用途。请用户自行辨别
✉️ 若企业需抹除展台内容或有异议，请通过页面底部联系方式告知我们，我们会尽快处理。

上海煜灏实业有限公司

电话:021-61156283👤
上海普陀区中山北路2438号中瑞商务大厦9A

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

济南维辰生物技术有限公司

电话:0531-55557698👤
济南市历下区和平路47号诚基中心

⚠️ 未注册 · 未认证企业

声明: 数据来源：本内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用。请自行辨别 📄若企业需抹除相关内容或，请联系方我们，我们即刻栓除。

第 1 / 1 页

现货

供应商参考报价(招募中)

品牌试剂参考报价(招募中)

实用工具

📌 第三方产品分析报告

✅ COA系统入驻 | 共享模式

📝 需求与反馈

📲 手机号 / 邮箱 *

✏️ 问题内容 *

尽可能描述清楚需求与问题信息

CAS: 68424-04-4; Polydextrose

物理性质

MSDS等安全信息

合成工艺路线路线简述

其他信息查阅

供应商参考报价(招募中)

品牌试剂参考报价(招募中)

实用工具

📌 第三方产品分析报告

通知