CAS: 2349-13-5; Heptylisobutyrate

英文名称Heptylisobutyrate
中文名称异丁酸庚酯
IUPAC名称heptyl 2-methylpropanoate
其它别名Isobutyricacid, heptyl ester (7CI,8CI); Heptyl isobutanoate; Heptylisobutyrate
CAS编号2349-13-5
MFCD编号:MFCD00129704
EINECS号:219-076-3
FDA UNII编号:FE997Z53QF
分子式:C11H22O2分子量:186.29
产品CID: 1176692
产品分类有机原料→香精香料→果香→果香（混合水果甜感）

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产品信息参考;;;;
InChIKey: RFDUMBPGZUIKOG-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-8-9-13-11(12)10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数*可旋转键数8.0

相似化合物

6624-71-1 109-15-9 2349-07-7

物理性质

熔点-57.5 °C (估算)
沸点214.2 °C at 760mmHg
闪点82.9 °C
密度0.87g/cm3
PSA:26.3
LogP:3.156
折射率n20/D 1.418(文献)
蒸汽压0.158mmHg at 25°C
溶解性insoluble in water; soluble in organic solvents
产品应用异丁酸庚酯(2349-13-5)的用途:GB 2760―1996规定为允许使用的食品用香料.
性质描述异丁酸庚酯(2349-13-5)的性状:1.无色至淡黄色液体,呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气,兼有甜的果香味.2.沸点98°C(1333Pa).不溶于水,溶于大多数有机溶剂.3.天然品存在于啤酒花油等中.毒性:可安全用于食品(FDA,§172.515,2000).

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别特定目标器官毒性 - 单次接触类别3
皮肤腐蚀/刺激类别2
严重眼刺激类别2
警示词Warning(警告)
危险描述H335 |可能引起呼吸道刺激.
H315 |造成皮肤刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
防范说明P261-P305+P351+P338
UN编号NONH for all modes of transport
危险品标志Xi
安全声明26-36
危险类别码36/37/38
WGK Germany3

欧盟法规

ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

n-heptan1ol

合成工艺路线路线简述

📜正庚醇,置于三乙胺体系中,化学反应 24.0H,反应生成异丁酸庚酯
参考文献:磷鎓叶立德作为离子型亲核催化剂,用于二醇的伯羟基选择性乙酰化
标题:磷鎓叶立德作为离子型亲核催化剂,用于二醇的伯羟基选择性乙酰化
摘要:羰基稳定的磷化氢在现代有机合成中显示出巨大的实用性,并且在羰基氧原子和α-碳原子处被称为环境亲核试剂.然而,发现它们用作催化剂的用途有限.我们专注于氧原子的固有亲核性以发展离子型亲核催化剂,并且已证明磷鎓叶立德催化的混合二醇与酸酐的伯醇选择性酰化.机理研究揭示了催化剂的行为,这将有助于叶立德化学领域.
Doi:10.1021/acscatal.7B02281