CAS: 590-86-3; 3-Methylbutanal

该化合物是一种有机化合物,被归类为aldhyde,具有五碳链,配有附于第三碳的甲基组,具有五碳链,配有三甲基丁烷,具有国际化联名称3-甲基丁烷的特征,具有独特,令人愉快的气味,经常被称为果味或坚果,在调味和香味应用中有用.3-甲基丁烷在室温中是一种无色液体,在水和有机溶剂中可溶解.其分子式为C5H10O,并有一个功能性aldhyde小组(CHO),有助于其再活动,特别是在凝聚反应和消毒剂方面.该化合物可通过各种合成途径产生,包括藻的水成,由于它可能应用于食品和化妆业,3甲基丁烷对它的感官特性和化学再活性都有意义.安全考虑包括在其通风良好的地区处理它,因为其皮肤和眼睛可以进入.

⚠️危险化学品目录(2015年版) 易燃液体,类别2
英文名称3-Methylbutanal
中文名称异戊醛
IUPAC名称3-methylbutanal
其它别名3-Methylbutyraldehyde
CAS编号590-86-3
MFCD编号:MFCD00007014
EINECS号:209-691-5
分子式:C5H10O
分子量:86.1338
产品CID: 1567246
产品分类香精与香料 → 合成香料 → 醛类香料

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InChIKey: YGHRJJRRZDOVPD-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C5H10O/c1-5(2)3-4-6/h4-5H,3H2,1-2H3…
计算化学: 氢键受体数1.0氢键供体数0.0可旋转键数2.0

物理性质

熔点-60 °C
沸点93.5±8.0 °C at 760 mmHg
闪点-1.7±0.0 °C
密度0.8±0.1 g/cm3
PSA:17.07
LogP:1.25
折射率1.383
蒸汽压49.3±0.2 mmHg at 25°C
溶解性混溶于酒精
敏感性1.该品为易燃液体，贮存和使用时要远离火源和强氧化剂，防止静电。对皮肤、眼睛和呼吸道有灼伤作用。着火时用水雾、泡沫、粉末或二氧化碳灭火。蒸汽可与空气形成爆炸性混合物。2.稳定性稳定3.禁配物强氧化剂、强碱、强还原剂、氧4.聚合危害聚合
外观形态透明无色液体
储存条件储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37°C。包装要求密封保存，不可与空气接触。应与氧化剂、还原剂、碱类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
产品应用用作食品原料,香精,试剂等.
性质描述无色液体.熔点-51°C,沸点92-93°C,相对密度(20/20°C)0.785,折光率(nD20)1.3902.与乙醇,醚混溶,微溶于水.

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS02 & GHS07 & GHS09;
注释: Flame & Exclamation mark & Environment
危险类别易燃液体类别2
特定目标器官毒性 - 单次接触类别3
严重眼刺激类别2
皮肤致敏类别1B
水生慢性毒性类别2
皮肤腐蚀/刺激类别2
皮肤致敏类别1
严重眼刺激类别2A
警示词Danger(危险)
危险描述H225 |高度易燃液体和蒸气.
H335 |可能引起呼吸道刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
H317 |可能引起皮肤过敏反应.
H411 |对水生生物有毒并具有长期持续影响.
H315 |造成皮肤刺激.
防范说明P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P317, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P370+P378, P403+P233, P403+P235, P405, and P501
UN编号UN 1989 3/PG 2
危险品标志F:Flammable
安全声明S7-S16-S26-S36-S37/39
危险类别码R36/37/38,R11
WGK Germany1

欧盟法规

REACH注册ECHA物质ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

合成工艺路线路线简述

异戊醇置于cetyl-Trimethylammonium Dichromate,溶剂黄146体系中,用二氯甲烷作为反应溶剂,化学反应生成异戊醛
参考文献:脂溶性cr(vi)氧化酒精的机理研究
标题:脂溶性cr(vi)氧化酒精的机理研究
摘要:在乙酸存在下和阳离子表面活性剂存在下,使用重铬酸十六烷基三甲基铵(ctadc)在二氯甲烷(dcm)中研究了具有可变烃链长度的各种脂肪族伯醇和仲醇的氧化动力学.反应速率对[ctadc],[醇],[酸],[表面活性剂],溶剂的极性和反应温度的变化高度敏感.相对于底物观测到迈克尔斯-门腾型动力学.根据以下条件提出中间体的化学性质和反应机理:(i)观测到的速率常数对反应物的依赖性,即相对于醇和酸的分数阶和相对于氧化剂的负阶,(II)高的负熵变化,(iii)逆溶剂动力学同位素效应,K(H2O)/ K(d 2 O)= 0.76,(iv)低一级动力学同位素效应,K H / K D = 2.81,以及(v)k Obs对溶剂极性参数的依赖性.观测到的实验数据表明ctadc的自聚集会产生类似于酶促环境的逆胶束系统,并且所提出的机理涉及以下方面:(i)酒精与质子化重铬酸盐在快速平衡下形成络合物,平衡常数k =
DOI:10.1021/jo0608772

海关参考信息

2912110000-甲醛
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