CAS: 86683-25-2; Palmitic Acid-13C2
该化合物是棕榈酸的一种稳定的同位素形式,一种饱和脂肪酸,通常存在于动物和植物脂肪中,碳链1和2个位置上,1和13C同位素的存在使得可以在生物化学的代谢研究和痕量实验中具体应用.棕榈酸本身是一种直链脂肪酸,其16个碳脊椎具有16个碳基,其特点是室温的固态及其在各种脂肪中,包括三甘油和磷素中扮演的关键组成部分.它以其相对较高的熔点而闻名于不饱和脂肪酸,并经常用于肥皂,化妆品和食品产品的生产中.棕榈1,2-13C2酸的同位素标签使研究人员能够追踪代谢途径和研究活生物生物生物体中的脂代新陈代谢,提供能源储存和利用方面的见解.
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