CAS: 53498-30-9; 2-Isopropyl-4,5-Dimethylthiazole

该化合物是一种异环有机化合物,其特征是四,五位置的三硝基甲醇核心以甲基组取代,二位置的异丙基,该化合物主要因其独特的坚果,烧烤和土味特征而用作调味和香味中间体,其结构稳定性和低挥发性使其适合食品调味品,香水和农用化学配方的应用.该化合物的界定明确的合成途径和高纯度标准确保工业应用的一贯性能.它与其他芳香化合物的兼容性进一步增强了其在复杂配方中的用途.

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3-hydroxy-2-butanon isobutyraldehyde 4,5-Dimethylthiazole

合成工艺路线路线简述

    📜4,5-二甲基噻唑,异丁醛置于三氟乙酸,氧气体系中,用 1,2-二氯乙烷 作为反应溶剂,115.0 °C,101.33 Kpa 条件下,反应 12.08H,以52%的收率获得产物4,5-二甲基-2-异丙基噻唑
    参考文献:双氧介导的脱羰基c 醛与杂芳族碱的h烷基化
    标题:双氧介导的脱羰基c 醛与杂芳族碱的h烷基化
    摘要:提出了一种操作简单且经济的方法,用于将杂芳族碱直接烷基化,该方法使用容易获得的醛作为烷基前体,并使用分子氧作为试剂.这种简单的转化展示了针对醛和氮杂环的广泛底物范围,从而能够将几种具有医学重要性但极具挑战性的烷基部分(例如乙基,异丙基,叔丁基和环己基)引入到不同类别的杂环碱中,优异的产量.
    DOI:10.1002/chem.201503809

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    合成参考文献


    参考文献:10.1007/bf02673793
    摘要:Carlin JT, Lee KN, Hsieh OA‐, Hwang LS, Ho C, Chang SS. Comparision of acidic and basic volatile compounds of cocoa butters from roasted and unroasted cocoa beans. J Americ Oil Chem Soc. 1986 Aug;63(8):1031–6. doi: 10.1007/bf02673793.
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