CAS: 5933-87-9; Amyl Decanoate
该化合物是五硝酸和二甲酸的酯,其特征是,它含有令人愉快的果味,在口味和香味行业有用,这种化合物一般是无色的,不青色的黄色液体. 苯甲酸盐相对而言是非冰,影响其溶解性;它溶于有机溶剂,但溶解于水中,溶解度有限.该物质有一个温和的沸点,蒸气压较低,表明它不极不稳定. 它在正常条件下的稳定性使它适合各种应用,包括作为食品中的调味剂和化妆品中的香味成分.此外,其他化合物合成中可以使用苯丁酸酯,并可能具有低毒性,但具体处理和接触准则应始终参考安全数据.总的来说,苯丁二甲酸酯因其感官特性和化学应用中的多变性而具有价值.
- 英文名称Amyl Decanoate
- 中文名称癸酸戊酯
- IUPAC名称pentyl decanoate
- 其它别名Pentyl Decanoate #; Pentyldecanoate; Pentyl Decanoate, Aldrichcpr; Amyl Decanoate; Decanoic Acid, Pentyl Ester; Amyl Caprinate; Pentyl Decanoate; Amyl Capr
- CAS编号5933-87-9
- MFCD编号:MFCD00059454
- EINECS号:227-682-4
- FDA UNII编号:MPU26M3L4R
- 分子式:C15H30O2分子量:242.4
- 产品CID: 1570354
- 产品分类有机原料→生命科学→生化试剂→脂质
- 相似结构搜索
- 产品信息参考
;;;; - InChIKey: BGYFCELTJPRWBA-UHFFFAOYSA-N
- InChI=1S/C15H30O2/c1-3-5-7-8-9-10-11-13-15(16)17-14-12-6-4-2/h3-14H2,1-2H3
- 计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数0可旋转键数12
相似化合物
106-18-3 123-95-5 110-36-1物理性质
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2905121000-正丙醇
2905130000-正丁醇
2909110000-乙醚
2912110000-甲醛 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
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📌 第三方产品分析报告
主要参考文献
1: Garbe LA, Tressl R. Enzymatic Baeyer-Villiger oxidation as the key step in decano-4-lactone and decano-5-lactone degradation by Sporobolomyces odorus. Chem Biodivers. 2004 Jun;1(6):900-15. doi: 10.1007/BF02266968.
合成参考文献
摘要:The Good Scents Company Information System
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