CAS: 28302-36-5; Trisodium(Sp-4-2)-[(7S,8S)-3-Carboxy-5-(Carboxymethyl)-13-Ethenyl-18-Ethyl-17-Formyl-7,8-Dihydro-2,8,12-Trimethyl-21H,23H-Porphine-7-Propanoato(5-)-Kn21,Kn22,Kn23,Kn24]-Cuprate(3-)

该化合物是一种叶绿素B的水溶性,半合成衍生物,用铜取代镁中心,并去除尾料.这种改变会增强稳定性和溶性,使其适合于食品色素,药品和化妆品的应用.该化合物表现出强烈的绿色色素,耐光和热降解.其铬化铜结构有助于抗氧化特性,而其无毒性能则确保受管制使用的安全性.铜氯绿素B由于其一贯质量,生物利用率的提高和与水溶剂的兼容性,通常比天然叶绿素B更受青铜氯素B的青睐.它通常被用作加工食品和饮料中的色添加剂(E141).

英文名称Trisodium(Sp-4-2)-[(7S,8S)-3-Carboxy-5-(Carboxymethyl)-13-Ethenyl-18-Ethyl-17-Formyl-7,8-Dihydro-2,8,12-Trimethyl-21H,23H-Porphine-7-Propanoato(5-)-Kn21,Kn22,Kn23,Kn24]-Cuprate(3-)
中文名称叶绿素铜钠
IUPAC名称copper(II) trisodium 13-carboxylato-17-(2-carboxylatoethyl)-15-(carboxylatomethyl)-8-ethyl-7-formyl-2,12,18-trimethyl-3-vinylporphyrin-21,22-diide
其它别名Sodium Chlorophyllin; Sodium Copper Chlorophyllin; [sp-4-2-(2S-Trans)]-Sodiu; Cuprate(3-),[(7S,8S)-3-Carboxy-5-(Carboxymethyl)-13-Ethenyl-18-Ethyl-17-Formyl-7,8-Dihydro-2,8,12-Trimethyl-21H,23H-Porphine-7-Propanoato(5-)-Kn21,Kn22,Kn23,Kn24]-, Sodium (1:3), (Sp-4-2)-; Chlorophyllin Water Soluble; Chlorophyllin Sodium-Copper Salt; Chlorophyllin Copper Complex, Sodium Salt
CAS编号28302-36-5
MFCD编号:MFCD00012149
EINECS号:248-950-7
FDA UNII编号:W291NWW1C0
分子式:C34H27CuN4Na3O7
分子量:736.13
产品CID: 1263308
产品分类Inhibitors/Agonists → Anti-infection → HIV Protease | Inhibitors/Agonists → Anti-infection → Influenza Virus | Inhibitors/Agonists → Anti-infection → HIV

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InChIKey: KYLOFEQLMQEHBO-UHFFFAOYNA-I
InChI=1S/C34H32N4O7.Cu.3Na/c1-6-18-15(3)23-11-24-16(4)20(8-9-29(40)41)32(37-24)21(10-30(42)43)33-31(34(44)45)17(5)25(38-33)12-27-19(7-2)22(1…
计算化学: 氢键受体数10.0氢键供体数0.0可旋转键数5.0

物理性质

沸点790 °C at 760mmHg
闪点431.6 °C
PSA:187.96
LogP:1.800 (est)
溶解性Water: 10 mg/mL (13.55 Mm);DMSO: 6.67 mg/mL (9.04 Mm)
敏感性如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应
外观形态黑色绿色至黑色固体
储存条件2-8°C
产品应用该化合物用于该化合物用于各种绿色药用牙膏和化妆品.

合成工艺路线路线简述

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摘要:Teisseire B, Teisseire L, Hérigault R, Soulard C. [A method of continuous recording on microsamples of the Hb-O2 association curve. II. A study of Bohr effect and carbamino-formation (author's transl)]. Bull Physiopathol Respir (Nancy). 1975 Nov;11(6):853–62.