📜橄榄苦甙置于水,Sodium Hydroxide体系中,化学反应 24.0H,反应生成Oleoside; (2S,3E,4S)-5-羧基-3-亚乙基-2-(Beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-3,4-二氢-2H-吡喃-4-乙酸
参考文献:从橄榄叶的主要化合物橄榄苦苷开始仿生合成油橄榄,油橄榄素及其类似物.
标题:从橄榄叶的主要化合物橄榄苦苷开始仿生合成油橄榄,油橄榄素及其类似物.
摘要:Oleocanthal 和 Oleacein 以对人类健康和预防疾病的广泛有益活动而闻名.由于无法分离大量纯天然化合物及其合成要求高,因此开发了一种高效的五步三锅法.该合成是通过一种方便的仿生方法进行的,从橄榄叶中丰富的原料橄榄苦苷开始,通过油苷的混合酸酐.该方法是立体控制的,为合成各种油橄榄类似物提供了一种有效的方法;因此,以 35-45% 的总产率制备了一个包含四种化合物的小型文库.
Doi:10.1021/acs.Jnatprod.0C00086