D-苏糖酸钾的合成
冰水浴条件下,将氢氧化钾(1.12千克,19.98摩尔)缓慢加入到甲醇(10升)和水(2.4升)的混合溶剂中,控制温度不超过45℃.加毕,通入氧气到反应液中,待反应液降到35℃,滴加D-(-)-阿拉伯糖(1千克,6.66摩尔,溶在2.4升水中)的水溶液,滴加超过6小时(整个过程保持通入氧气)并保持反应温度在35度.滴完后继续通入氧气2小时,再通入空气60小时.将反应液减压浓缩至2.4升油状物,再把油状物慢慢滴入快速搅拌的甲醇(10升)中,有大量白色固体析出.滴完后,过滤,并真空干燥后得白色固体(560克,收率48%). 1 HNMR(D 2 O,400MHz)δ4.09(d,J＝4.0Hz,1H),3.97-3.92(m,1H),3.65(d,J＝5.6Hz,1H).
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