用等体积的甲基乙基酮萃取澄清的肉汤(11.5升),并将萃取物在旋转蒸发仪中减压除去溶剂,该旋转蒸发仪部分浸入40-41℃的水浴中.通过添加硫酸将pH1.77调节至pH1.5,然后真空过滤.用等体积的用水饱和的甲基乙基酮萃取滤液,并如上所述除去溶剂.用硫酸将第二萃余液(pH1.57)调节至pH1.5,并用等体积的用水饱和的甲基乙基酮萃取.像两个较早的提取物一样,将提取物除去溶剂.合并浓缩的提取物(总体积为1800ml),并通过用13.0g的活性炭处理而脱色.将得到的透明琥珀色溶液在70℃减压浓缩至部分固体.
将其转移至一升烧杯中,并在85℃下加入足够的水以形成溶液.搅拌溶液并使其冷却直至达到室温.在室温下静置过夜后,通过真空过滤分离出结晶的2-异丙基苹果酸,并用少量冷水洗涤滤饼.将晶体在蒸汽加热的柜中干燥过夜,得到381.9g的灰白色晶体.将合并的母液和洗涤水在70℃真空浓缩,浓缩物如前所述进行处理,得到62.9g浅棕色晶体.如前所述,将合并的母液和洗涤水在真空中浓缩,得到不结晶的粘稠液体.测定了24.8g的2-异丙基苹果酸.从11.5升澄清的肉汤中回收的2-异丙基苹果酸的总量为469.6g.合并的萃余液测定为1.38mg/ml的2-异丙基苹果酸,总共为17.9g的2-异丙基苹果酸.
产品链接: CAS No. 3237-44-3››联系我们可以获取更多内容.
如有产品相关项目调研或推广服务, 请致函联系我们