CHARM ROSAβ-内酰胺酶试剂盒
CHARM ROSAβ-内酰胺酶试剂盒利用免疫原理,运用ROSA侧流技术(快速一步检测),快速检测牛奶中的β-内酰胺和四环素残留,包括氨苄西林,阿莫西林,头孢乙腈,头孢氨苄,头孢洛宁,头孢唑啉,头孢哌酮,头孢喹诺,头孢噻夫及其代谢物,头孢呋肟,头孢匹林,氯唑西林,双氯西林和青霉素G以及四环素族中的金霉素,土霉素和四环素. β-内酰胺是指一类含有四元内酰胺环的有机结构.β-内酰胺结构常出现在抗生素中,包括青霉素及其衍生物,头孢菌素,单酰胺环类,碳青霉烯和青霉烯类酶抑制剂等以及新发展的头霉素类,硫霉素类,单环β-内酰胺类等其他非典型β-内酰胺类抗生素.基本上所有在其分子结构中包括β-内酰胺核的抗生素均属于β内酰胺类抗生素.它是抗生素中使用广泛的一类.
📌 参考资料/链接：
Insights into the reaction ofβ-lactam antibiotics with copper(II)ions in aqueous and micellar media:Kinetic and spectrometric studies[J].Alfonso Fernández-González,Rosana Badía,Marta Elena Díaz-García.Analytical Bi℃hemistry.2005(1)
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用于β-内酰胺酶快速检测试剂盒的研究
β-内酰胺酶俗称生鲜牛乳抗生素分解剂,又名解抗剂或金玉兰酶制剂,它是由革兰氏阳性细菌产生和分泌的,可选择性分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素.β-内酰胺酶是违法添加的非食用物质,它的使用掩盖了牛奶中抗生素的残留.
β-内酰胺酶分解青霉素钾的分解产物是青霉噻唑酸,青霉噻唑酸具有还原性和酸性,运用碘量法,酸度法,高效液相色谱法,分光光度法等方法测定样品中青霉噻唑酸的含量,间接检测牛奶中的β-内酰胺酶.
利用SDS-PAGE电泳法对β-内酰胺酶标准品和市场上的生鲜牛乳抗生素分解剂进行对比研究,确定生鲜牛乳抗生素分解液的成分为β-内酰胺酶.使用碘量法分别检测β-内酰胺酶标准品和生鲜牛乳抗生素分解剂的酶活度.
测定结果表明β-内酰胺酶标准品的酶活度为24.552万U/mL,生鲜牛乳抗生素分解剂的酶活度为23.808万U/mL.利用液质联用色谱仪对青霉素钾酶解产物进行分析,质谱图中青霉素钾的特征峰m/z373不明显,未出现m/z333和m/z289峰,青霉噻唑酸特征峰m/z307.0出峰明显,表明青霉素钾在β-内酰胺酶作用下基本完全酶解,酶解后的主要产物是青霉素噻唑酸.
用pH为12-14的氢氧化钠溶液把青霉素钾完全水解成青霉噻唑酸,利用高效液相色谱法测定青霉素钾及青霉噻唑酸的出峰时间,并研究青霉噻唑酸和β-内酰胺酶浓度的相关性.随着β-内酰胺酶添加量的增加,青霉素噻唑酸的峰值逐渐增大,R2为0.9331,线性关系良好,青霉噻唑酸的含量与β-内酰胺酶的含量呈正相关.
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