alpha-甲基葡萄糖甙
alpha-甲基葡萄糖甙是一种葡萄糖类衍生物,具有糖类物质的通用理化性质,可用作聚醚,聚酯多元醇合成中的共聚合剂及树脂调节剂的合成原料.MG—500型聚醚多元醇是一种制造聚氨酯硬质泡沫塑料的新型多羟基化合物,它是以alpha-甲基葡萄糖甙,蔗糖为起始剂,水为助剂,MIL为调节剂.KOH为催化剂,与环氧丙烷开环共聚生成的聚合物多元醇.由于其化学结构中具有甲基葡萄糖较稳定的环状结构.
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alpha-甲基葡萄糖甙的制备方法主要有化学合成和发酵法两种.化学合成法常从葡萄糖出发,以甲苯磺酸化为脱水剂,生成α-甲基葡萄糖甙.发酵法则是利用微生物(如酵母菌)在适宜条件下,以葡萄糖作为底物发酵产生alpha-甲基葡萄糖甙.
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